Tentang Warung
Sinar Warisan merupakan salah satu hidden gem kuliner Bandung yang viral pada tahun 2026 berkat menu uniknya, yaitu Kornet Kuah. Berbeda dengan kornet kalengan, hidangan ini menggunakan daging sapi utuh yang direbus hingga empuk, kemudian disuwir kasar menyerupai kornet. Daging disajikan bersama nasi hangat dan pilihan dua jenis kuah: Kuah Warisan yang bening berbumbu rempah, serta Kuah Susu yang creamy namun tetap ringan. Resep ini merupakan warisan keluarga dan dulunya hanya dimasak pada acara-acara spesial sebelum akhirnya dijual ke publik. Kedainya berada di lantai dua dan cukup tersembunyi, sehingga sering disebut sebagai hidden gem oleh para pecinta kuliner.
Cocok untuk
- • Makan siang
- • Makan malam
- • Saat cuaca dingin atau hujan
- • Comfort food setelah beraktivitas
- • Wisata kuliner di kawasan Dipati Ukur dan Dago
Kandungan alergen
- Sapi (daging dan kaldu sapi)
- susu (khusus menu Kuah Susu mengandung protein susu dan laktosa)
- gluten (kemungkinan terdapat pada kecap atau bumbu olahan tertentu)
- kedelai (jika menggunakan kecap pada beberapa menu pendamping)
- kemungkinan MSG/penyedap rasa pada kaldu. Menu pendamping seperti sate ayam dan tempe menambah potensi ayam serta kedelai. Karena seluruh menu diproses di dapur yang sama
- terdapat potensi cross-contamination bagi penderita alergi berat
Catatan komposisi & alergen bersifat indikatif — konfirmasi langsung ke warung bila kamu punya alergi tertentu.
Lokasi
Alamat
Jl. Dipati Ukur No.1, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40132
Galeri
Kamu tahu lebih banyak?
Tahu pedagang Sinar Warisan legendaris lain di kampungmu?
Bantu kami memetakan seluruh penjaga warisan kuliner Bandung. Rekomendasimu akan diverifikasi dan ditampilkan di peta.